안녕하세요 여러분
곧 설이 다가오네요 :)
다들 차표는 다 예매하셨나요?
저는 대국민 수강신청! 기차표를 놓쳤답니다 ^^
아마 고터에서 버스타고 고향에 갈 것 같아요..
고터에서 출발하시는 분들 많으신가요?
고터에 가면 정말 맛집들이 많은데요.
저는 그 중에서 제가 깜짝놀랐던 맛집을 소개해드릴까 합니다.
딤딤섬 센트럴시티점
이 영롱함이 보이시나요?
한국인들 대부분이 어릴적 물컹몰캉한 가지무침의 여파로
가지에 대한 인식이 너무 안좋은데요.
맞아요 저 역시나 ㅠㅠ
흙 보랏빛 가지무침의 피해자로..
가지를 너무너무 싫어하는 1인으로 자랐습니다.
하지만 성인이 되어서 4년전쯤 가지튀김으로 극복을 하였답니다!
지금 저에겐 맛있지만 어려운 식재료 정도로 구분되어 있는데요.
가지를 너무너무 좋아하겐 계기가 이 가지딤섬이 아닐까 싶어요.
다 중식이네요..ㅎㅎ
중국이 가지요리 강국인가봐요
사실 센트럴시티에서 딤딤섬을 찾는데 좀 힘들었어요.
호남선 버스타는곳에서 스타벅스 옆 파미에스테이션으로 들어오는 입구가 있거든요?
근데 완전히 입성하기 전! 계단 옆에 쌩뚱맞은 에스컬레이터가 있어요.
거기로 올라오셔야 되요!!
파미에스테이션 내부에서 출발하면 에스컬레이터가 잘 안보이거든요..
이렇게 웨이팅하는곳에 메뉴판도 있으니
기다리는 동안 정독을 합니다.
(제일 재밌어)
내부는 생각보다 작은지만 테이블이 굉장히 많았던 걸로 기억해요.
사람이 너무 많아서 실내사진은 찍지 못햇어요.
이렇게 원하는 메뉴를 체크해서 직원분께 드리면 되는데요
위에 보시면 세트메뉴가 있죠?
저흰 세트메뉴를 시켰는데요.
bbq 커플세트 = 광동식 오리구이, 하가우, 샤오롱바오, 가지딤섬, 크리스피 창펀, 마라우육탕면, 오이피클, 자스민차
bbq 페밀리 세트 = bbq 플래터(오리구이, 차슈), 하가우, 새우 돼지고기 시우마이, 샤오롱바오, 연잎찰밥, 가지딤섬, 차슈창펀, 크리스피창펀, 청경채데침, 완툰탕면, 오이피클, 차스민차
세트 A = 하가우, 새우 돼지고기 시우마이, 샤오롱바오, 가지딤섬, 새우춘권, 돼지고기 차슈 덮밥, 오이피클, 자스민차
세트 B = 하가우, 새우 돼지고기, 시우마이, 샤오롱바오, 챠슈창펀, 가지딤섬, 새우 춘권, 청경채 데침, 오리구이 로미엔, 연잎찰밥, 오이피클, 자스민차
세트 C = 하가우, 새우 돼지고기 시우마이, 샤오롱바오, 새우 부추 교자, 챠슈바오, 가지딤섬, 새우 춘권, 크리스피 창펀, 청경채 데침, 오리구이 로미엔, 돼지고기 차슈 덮밥, 완툰탕면, 오이피클, 자스민차
이런 구성으로 되어 있어요.
저흰 둘이 왔으니 set A를 시켰답니다.
기름진 딤섬에는 맥주쫘악 먹어줘야 하거든요.
시원한 생맥으로 목 축여주고요
돼지고기 챠슈 덮밥이 먼저 나왔네요.
맛은 달큰한 족발 덮밥 맛입니다.
다음엔 시키지 않을 것이예요..
맛있어요! 맛있는데... 엄 다음엔 다른거 시킬게요.
아이와 같이 오신 분들은 시키시면 좋을것같아요.
달달하고 자극적이지 않아서 딱인것 같아요.
제가 여기 다녀온 후로 중식오이피클 레시피를 찾으러 다니고 있습니다.
제발 딤딤섬 오이피클 레시피 찾아주세요..
미쳤어요... 진짜 오늘의 mvp 드립니다.
상큼 달큼 매큼함이 돌아버려 뭔데 이거 이렇게 완벽한 오이피클이 있을 수 있다고?
리필이 한번밖에 안된다고 했던거 같아요.
한번? 그게 뭔데 계속 시켜 추가금내고 더시켜야지!
왔습니다 왔어요.
드디어 왓습니다.
춘권 이녀석 예사롭지 않고요.
가지딤섬..
엄마 가지 이렇게 맛있는거 왜 나만 모르게 했어?
3개 3개씩 나오는데
남자친구 춘권 줘버리고 저 가지딤섬 두개 먹었어요.
왜요 춘권도 맛있어요.. 근데 가지딤섬이 미친 대존맛
내 가지인생에 한 획을 긋는 맛입니다.
? : 난 가지 못먹어..
나 : ?? 일단 따라와 가지? 내가 인생을 바꿔줄게
? : 가지가지 당장 가지
새우가 들어가 뽀득뽀득하니 맛납니다.
이상입니다.
촉촉하니 맛있네요.
이상입니다.
따끈하게 기름기를 삭 녹여주는 맛 좋습니다.
슈마이라고도 불리는 시우마이 입니다.
네 맛있네요.
물론 다 맛있어요. 골고루 잘 먹었구요.
하지만 가지딤섬, 오이피클 미만잡 이라고 해야하나요
보니까 여기 창펀도 잘하는 것 같더라구요.
다음엔 낱개로 시킬려구요.
앗 딤섬집에 왔는데 뭘시켜야 할지 모르겠다!
하시면 그냥 세트시키는게 제일 좋아요.
딤딤섬에 왔다? 일단 가지딤섬 들어간 세트 시키시면 됩니다.
(아마 다 들어갔던것 같은데)
오이피클 추가해주시구요.(필수)
이번엔 딤딤섬을 리뷰해봤는데요.
전체적으로 군더더기 없이 맛있어요.
낱개로도 판매하니 1인으로 고터에 들리시는 분들도 편하게 드시고 이동하실수 있으실것 같아요.
그럼 다음에 어딜 가볼까요?
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